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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Antibes
FRANCK THOMAS FORMATION
40 - Maîtriser la fiscalité de l'exploitation vitivinicole
Université du vin
21- Entrainement spécialisé
Université du vin
2- Implanter et restructurer un vignoble pour optimiser vos performances
Université du vin
18- Approfondir les techniques de dégustation
Université du vin
BTSA VITICULTURE OENOLOGIE APPRENTISSAGE 2 ANS
CFPPA DU GERS
Déployer votre culture "sécurité alimentaire" : Food Safety Culture
Groupe ICV
F2D Distillation: maintenance et réglage des brûleurs
Centre international des spiritueux
Savoir déguster les fromages
Université du vin
Diplôme d’Ingénieur ESA
Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Dijon
FRANCK THOMAS FORMATION
P1W Perfectionnement Connaissance des whisk(e)ys
Centre international des spiritueux
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Toulouse
FRANCK THOMAS FORMATION
20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
Université du vin
Bachelor en viticulture et oenologie - oenologue selon les normes OIV
Haute école de CHANGINS
F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
Centre international des spiritueux
Terroir and vineyard management
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
