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Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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1- vendanger à maturité optimale
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BS BE MANOEUVRE – Habilitation électrique non-électricien
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LES FONDAMENTAUX DE L'ELABORATION DU VIN
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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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