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BTSA VITICULTURE OENOLOGIE en APPRENTISSAGE
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
Préparation à l'examen du WSET (Wine and Spirit Education Trust), reconnu par la filière viticole internationale
Université du vin
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Stages agréés Action collective par le Fafih - Technique de Valorisation de la carte des vins et sa présentation au client
Université du vin
Les fondamentaux de la viticulture
Groupe ICV
CERTIFICAT DE SPECIALISATION RESPONSABLE TECHNICO-COMMERCIAL EN VINS ET PRODUITS DERIVES CS
CFA - CFPPA Beaune
Certificat Concepteur-animateur de produits oenotouristiques
Université du vin
Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement
Groupe ICV
Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
Groupe ICV
Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
Groupe ICV
47 - Savoir allier les mets et vins
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
58 - Découvrir les vins de Provence
Université du vin
41 -Comprendre les différents types de sociétés en viticulture. Les baux ruraux
Université du vin
60 - Découvrir les vins du Sud Ouest
Université du vin
24- L'olfaction et la gustation
Université du vin
Travaux manuels et mécanisés de la vigne
CFPPA Edgard Pisani
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Dijon
FRANCK THOMAS FORMATION
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
