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Master Vigne, Vin et Terroir M2
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Paris
FRANCK THOMAS FORMATION
DU Management de la qualité et du tourisme durable
Université de Toulon
Responsable technique de la pépinière viticole - Titre RNCP niveau 5 (Bac+2)
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Diplôme Universitaire Vin, Culture et Oenotourisme (présentiel)
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bayonne
FRANCK THOMAS FORMATION
Licence Sciences de la Vigne
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Se former à l'audit interne
Groupe ICV
Stages agréés Action collective par le Fafih - Technique de Valorisation de la carte des vins et sa présentation au client
Université du vin
WSET SPIRITUEUX niv. 1 et/ou niv. 2
École Sup du Vin - ESV
Apprendre à produire et valoriser la truffe
Université du vin
Se repérer dans les formalités administratives viticoles
NG VIN
Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
Groupe ICV
33- Maîtriser l'anglais vitivinicole parlé
Université du vin
Savoir déguster les huiles et les olives
Université du vin
Champagne Spécialiste : Comprendre et conseiller les vins de Champagne
Comité Champagne
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Colmar
FRANCK THOMAS FORMATION
Comprendre et appliquer les nouvelles règles d'étiquetage des vins
Groupe ICV
MSc Wine & Hospitality Management
KEDGE Business School
