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Stage commerce des vins Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande
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3-Choisir les pratiques culturales adaptées à votre stratégie
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
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14- Assurer une hygiène et sécurité optimale d'une production viti-vinicole
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Les fondamentaux de la viticulture biodynamique
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CAP TONNELLERIE
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WSET 2 - Wine and Spirit Education Trust - Level 2 award in wines - français ou anglais
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