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Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
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Diplôme National d'œnologue DNO
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Diplôme Universitaire Vin, Culture et Oenotourisme (présentiel)
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BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR AGRICOLE - Viticulture - Œnologie
CFA - CFPPA Beaune
Certificat de spécialisation - Tourisme vert : Parcours oenotourisme
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Intégrer la prévention du "Risque Alcool" dans l'entreprise vitivinicole
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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23- Les arômes naturels appliqués au vin et autres produits alimentaires
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