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Module 4 PERFECTIONNEMENT A LA DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE « Boisés, Rosés et Millésimés »
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
17- S'initier aux techniques de dégustation des vins
Université du vin
WSET 2 en spiritueux - WSET level 2 award in spirits
Avize Viti Campus
64 - Savoir déguster les bières
Université du vin
Connaissance des fondamentaux en Oenotourisme (Français) - finançable (CPF/Pôle Emploi/Ocapiat/Vivéa)
PROWINE LANGUAGE
WSET SPIRITUEUX niv. 1 et/ou niv. 2
École Sup du Vin - ESV
46 - Comment établir, développer un carte des vins
Université du vin
BTSA VITICULTURE OENOLOGIE APPRENTISSAGE 2 ANS
CFPPA DU GERS
FP1 - Food Pairing
Centre international des spiritueux
Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
Groupe ICV
10- Préparer les vins à la mise en bouteille
Université du vin
Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
Groupe ICV
Diplôme d'université Management de l'oenotourisme
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Mettre à jour son système HACCP
NG VIN
Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
Groupe ICV
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Module 1 CONNAISSANCE DU CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
NG VIN
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
FRANCK THOMAS FORMATION
