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BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR AGRICOLE - Viticulture - Œnologie
CFA - CFPPA Beaune
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
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Opérateur : Les fondamentaux de la filtration tangentielle
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
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BTSA VITICULTURE OENOLOGIE en CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION
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Module 1 CONNAISSANCE DU CHAMPAGNE
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