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Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole Support Viticulture (BP REA) - Formation par Apprentissage
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
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Diplôme d'université Management de l'oenotourisme
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
F2B Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
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Vendre et servir le vin en restauration
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F4A - Optimiser l'utilisation des fûts - achats et entretien
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F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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