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Opérateur : Découvrir la richesse des vins rosés
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Lutter efficacement contre la Flavescence dorée
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Opérateur : Se former à la typicité des vins de cépages
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Les fondamentaux du conditionnement en bouteille
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Optimiser sa filtration tangentielle
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F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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