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10- Préparer les vins à la mise en bouteille
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bordeaux
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DU Oenotourisme et produits du terroir durable
Université de Toulon
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LES TRAVAUX EN VERT: EBOURGEONNAGE
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F7+ Travaux pratiques sur la comptabilité matières
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse
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Stage commerce des vins Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande
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Certificat d'aptitude à la taille de la vigne (Corporation des vignerons)
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Master II Droit de la vigne et du vin - Produits de qualité
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CERTIFICAT D’APTITUDE PROFESSIONNELLE AGRICOLE « Métiers de l'Agriculture, Viticulture et Travaux de la cave » CAPA
CFA - CFPPA Beaune
TAILLE DE LA VIGNE
MFR ANNEYRON
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F1C Animer une dégustation : un outil commercial (option anglais)
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