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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
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59 - Découvrir les vins de Val de Loire
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F5 Suivi réglementaire QHSE dans les Industries Agro-Alimentaires : application aux vins et spiritueux
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Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers - ESA
F1BL Cognac : un territoire, une filière, des produits
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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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