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32- Accueillir et vendre au caveau dans le contexte oenotouristique Route des vins Côtes du Rhône
Université du vin
Connaître et maîtriser la nouvelle réglementation de l’étiquetage du vin
NG VIN
BTS Viti-Oeno en un an
LPA BEL AIR
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Colmar
FRANCK THOMAS FORMATION
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
NG VIN
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
Groupe ICV
1- vendanger à maturité optimale
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Paris
FRANCK THOMAS FORMATION
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
Ingénieur agronome. Option viticulture-oenologie
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
Travaux manuels et mécanisés de la vigne
CFPPA Edgard Pisani
FP1 - Food Pairing
Centre international des spiritueux
Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole Option Vituculture / BPREA (formation continue)
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Dijon
FRANCK THOMAS FORMATION
BREVET PROFESSIONNEL AGRICOLE - Travaux de Conduite et Entretien des Engins Agricoles/Viticoles - BPA TCEEA
CFA - CFPPA Beaune
25- Expressions sensorielles
Université du vin
Vinification
IFCO - VINS VIGNES ET FORMATIONS
26- La problématique du goût et l'Univers sensoriel dans les stratégies marketing
Université du vin
Optimiser ses approvisionnements et ses stocks
NG VIN
