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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
Groupe ICV
DES en management de la vigne et du vin / OIV MSc in Wine Management
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV
FP1 - Food Pairing
Centre international des spiritueux
Connaissance des fondamentaux en Oenotourisme (Français) - finançable (CPF/Pôle Emploi/Ocapiat/Vivéa)
PROWINE LANGUAGE
Stages agréés Action collective par le Fafih - Anglais du vin au restaurant
Université du vin
WorldSom – Sommelier-Expert
KEDGE Business School
DNO : Diplôme National d'Oenologue
INP-ENSAT - Centre oenologie - Viticulture Midi-Pyrénées - Toulouse
WSET 2 en spiritueux - WSET level 2 award in spirits
Avize Viti Campus
BTS Viticulture Œnologie (formation initiale)
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
WSET Saké Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Champagne Spécialiste : Comprendre et conseiller les vins de Champagne
Comité Champagne
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
Apprendre à produire et valoriser la truffe
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Reims
FRANCK THOMAS FORMATION
INITIATION A LA VITICULTURE EN BIODYNAMIE
MFR ANNEYRON
De la plantation à l'entrée en production
Groupe ICV
Brevet professionnel responsable d'entreprise agricole (BPREA) - Orientation vigne et vin
Chambre régionale d'agriculture des Pays de la Loire (EFEA)
BREVET PROFESSIONNEL AGRICOLE « Travaux de la Vigne et du Vin » BPA TVV
CFA - CFPPA Beaune
