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MSc Wine & Spirits Management
KEDGE Business School
WorldSom – Sommelier-Expert
KEDGE Business School
CACES R 489 1-3-5 / Formation 5 jours
Avize Viti Campus
67 - Sommelier-Conseil, caviste
Université du vin
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
Groupe ICV
Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
Groupe ICV
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
Licence pro Vins d'Avenir
Université de Haute-Alsace : Faculté des Sciences et Techniques / UHA Business School
Master Level
École Sup du Vin - ESV
1- vendanger à maturité optimale
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lyon
FRANCK THOMAS FORMATION
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
FRANCK THOMAS FORMATION
Stages agréés Action collective par le Fafih - Technique de Valorisation de la carte des vins et sa présentation au client
Université du vin
Master Vigne, Vin et Terroir M2
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
19 - Vins de cépages et vins de terroir
Université du vin
Comprendre et appliquer les nouvelles règles d'étiquetage des vins
Groupe ICV
Opérateur : Se former à la typicité des vins de cépages
Groupe ICV
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
