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Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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Brevet professionnel responsable d'entreprise agricole (BPREA) - Orientation vigne et vin
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F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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École Sup du Vin - ESV
Licence professionnelle Commerce - Option Produits de l’agro distribution
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