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Management des Vins et Spiritueux – MVS
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45 - Certificat de gestion et d’administration de domaines
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Agilité managériale : mieux se connaître, mieux communiquer et développer le potentiel de son équipe
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55 - Découvrir les vins de Bourgogne et du Beaujolais
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
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