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47 - Savoir allier les mets et vins
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8-Acquérir les principes fondamentaux de l'élaboration d'un vin
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
PROWINE LANGUAGE
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bayonne
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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
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F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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6- Comment produire des vins biologiques ?
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CONSEILLER EN SOMMELLERIE - AMBASSADEUR DES VINS
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Enherber son sol en viticulture : couverts végétaux et engrais verts
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BAC PRO CONDUITE ET GESTION DE L'ENTREPRISE VITIVINICOLE
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