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Champagne - From vine to wine
Avize Viti Campus
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
BTSA VO - Brevet de Technicien Supérieur Agricole viticulture oenologie
Avize Viti Campus
Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole spécialité viticulture-oenologie
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Toulouse
FRANCK THOMAS FORMATION
25- Expressions sensorielles
Université du vin
WSET Wines Level 2 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
F4B - Gestion des stocks : unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme
Centre international des spiritueux
Responsable de Dévelloppement Touristique Territorial
MFR DE VAYRES
CACES R489 catégorie 3 - Initial 4 jours
Avize Viti Campus
3-Choisir les pratiques culturales adaptées à votre stratégie
Université du vin
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV
Opérateur : Les fondamentaux de la filtration tangentielle
Groupe ICV
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV
40 - Maîtriser la fiscalité de l'exploitation vitivinicole
Université du vin
Savoir déguster les fromages
Université du vin
20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
Université du vin
