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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
23- Les arômes naturels appliqués au vin et autres produits alimentaires
Université du vin
BTSA Viticulture oenologie
IFCO - VINS VIGNES ET FORMATIONS
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
Centre international des spiritueux
19 - Vins de cépages et vins de terroir
Université du vin
57 - Découvrir les vins d'Alsace, Jura, Savoie
Université du vin
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
Parcours de 6 ateliers d'une journée à découvrir
Groupe ICV
26- La problématique du goût et l'Univers sensoriel dans les stratégies marketing
Université du vin
WSET SPIRITUEUX niv. 1 et/ou niv. 2
École Sup du Vin - ESV
1- vendanger à maturité optimale
Université du vin
Optimiser sa filtration tangentielle
Groupe ICV
Optimiser les stratégies de boisage des vins
Groupe ICV
Stage commerce des vins Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande
PROWINE LANGUAGE
Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
WSET Saké Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Agent Viticole
CFA - CFPPA Beaune
WSET 2 - Wine and Spirit Education Trust - Level 2 award in wines - français ou anglais
Avize Viti Campus
