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Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
Groupe ICV
Adjoint Administratif Vente et Cave
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Brevet Professionnel Agricole Travaux de Conduite et Entretien d’Engins Agricoles/Viticoles
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Module 1 CONNAISSANCE DU CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Utiliser les principes de la biodynamie en cave
Groupe ICV
Lutter efficacement contre la Flavescence dorée
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
Groupe ICV
Master Vigne, Vin et Terroir M2
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
F7+ Travaux pratiques sur la comptabilité matières
Centre international des spiritueux
Se repérer dans les formalités administratives viticoles
NG VIN
P1R Perfectionnement et Connaissance des rhums
Centre international des spiritueux
Module 2 DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
Groupe ICV
Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin
Groupe ICV
Greffage de la vigne
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Master Vigne, Vin et Terroir M1
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV
F1C Animer une dégustation : un outil commercial (option anglais)
Centre international des spiritueux
