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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
NG VIN
4- Comment mettre en oeuvre une viticulture raisonnée ?
Université du vin
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
Groupe ICV
6- Comment produire des vins biologiques ?
Université du vin
Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
Groupe ICV
Agent Viticole
CFA - CFPPA Beaune
DU Viticulture Durable
IUT de Tours
CERTIFICAT D’APTITUDE PROFESSIONNELLE AGRICOLE « Métiers de l'Agriculture, Viticulture et Travaux de la cave » CAPA
CFA - CFPPA Beaune
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
Groupe ICV
Master Level
École Sup du Vin - ESV
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
Vinifera EuroMaster
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
BACHELOR COGNAC Production, Distillation, Management / Licence Pro agronomie
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Intégrer la prévention du "Risque Alcool" dans l'entreprise vitivinicole
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Châteauneuf-du-Pape
FRANCK THOMAS FORMATION
BTS Viti-Oeno en deux ans
LPA BEL AIR
Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse
Groupe ICV
Opérateur : S'initier à la dégustation
Groupe ICV
