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2nde Professionnelle Conseil Vente (Option Produits Alimentaires)
Lycée agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié
Diplôme National d'œnologue DNO
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
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Se perfectionner à la dégustation
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bordeaux
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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