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Savoir déguster et communiquer sur ses vins en espace de vente
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Brevet Professionnel Agricole Travaux de la Vigne
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Les fondamentaux de la viticulture biodynamique
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Se perfectionner à la dégustation
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Dijon
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38 - Connaître le droit vitivinicole et la filière
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Certificat de Spécialisation Commercialisation des Vins (apprentissage et continue)
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Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
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Bioprotection et vinification sans sulfites : les bases pour bien démarrer
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Utiliser les principes de la biodynamie en cave
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