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Burgundy winemaking specificities
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Fabriquer mes vinaigres (de vin, de miel, de fruits aromatisés)
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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Bac Pro Conduite et Gestion Entreprise Viti-Vinicole (CGEVV)
Lycée Viticole de Briacé
Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
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