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42 -Optimiser la gestion commerciale du domaine viticole
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Bac pro Conduite et Gestion d’une Entreprise viti-vinicole (CGEVV)
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Apprendre à produire et valoriser la truffe
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30 - Etape 1 - Développer sa performance commerciale grâce à la maitrise des techniques de vente
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Utiliser les principes de la biodynamie en cave
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