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Mettre à jour son système HACCP
NG VIN
Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole
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Assistant gestionnaire administratif et commercial en viticulture
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Double diplôme Licence Professionnelle Négociateur d'affaires en vins, bières et spiritueux et Diplôme supérieur en connaissance des vins
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F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
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Pack HACCP "Clé en main"
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lille
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Master Sciences de la Vigne et du Vin Parcours Franco-Allemand Viticulture et Œnologie
Université de Haute-Alsace : Faculté des Sciences et Techniques / UHA Business School
20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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