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Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole spécialité viticulture-oenologie
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Utiliser les principes de la biodynamie en cave
Groupe ICV
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
NG VIN
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Antibes
FRANCK THOMAS FORMATION
8-Acquérir les principes fondamentaux de l'élaboration d'un vin
Université du vin
CERTIFICAT D’APTITUDE PROFESSIONNELLE AGRICOLE « Métiers de l'Agriculture, Viticulture et Travaux de la cave » CAPA
CFA - CFPPA Beaune
Opérateurs : Introduction aux vins biologiques, biodynamiques et sans soufre ajouté
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Paris
FRANCK THOMAS FORMATION
P1W Perfectionnement Connaissance des whisk(e)ys
Centre international des spiritueux
Travaux de cave
CFPPA Edgard Pisani
Diplôme d'université Management de l'oenotourisme
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Stage commerce des vins Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande
PROWINE LANGUAGE
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Dijon
FRANCK THOMAS FORMATION
F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux
Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
Groupe ICV
BS BE MANOEUVRE – Habilitation électrique non-électricien
NG VIN
Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
Groupe ICV
Opérateur : S'initier à la dégustation
Groupe ICV
Savoir déguster les fromages
Université du vin
