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12- Optimiser l'élevage et la conservation des vins en fonction de vos objectifs
Université du vin
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
WSET Wines Level 3 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Opérateur : Appliquer les 15 points clés de la fermentation Alcoolique
Groupe ICV
BREVET PROFESSIONNEL RESPONSABLE D’ENTREPRISE AGRICOLE - BPREA/FOAD
CFA - CFPPA Beaune
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Bordeaux
FRANCK THOMAS FORMATION
Brevet de Technicien Supérieur Agricole Viticulture Œnologie en 10 mois
CFPPA Edgard Pisani
Elever ses vins rosés et optimiser leur conditionnement
Groupe ICV
CAPa METIERS DE L'AGRICULTURE spécialité : VIGNE ET VIN
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
2- Implanter et restructurer un vignoble pour optimiser vos performances
Université du vin
Conduire son vignoble en Viticulture Biologique
Groupe ICV
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
Groupe ICV
Savoir déguster les Thés
Université du vin
Piloter son irrigation
Groupe ICV
29 - Comprendre l'organisation des marchés des vins (économie, filière, distribution)
Université du vin
BTSA VITICULTURE OENOLOGIE
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
Bac pro Conduite et Gestion d’une Entreprise viti-vinicole (CGEVV)
Maison Familiale Rurale "les Côtes du Val de Loire"
