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14- Assurer une hygiène et sécurité optimale d'une production viti-vinicole
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24- L'olfaction et la gustation
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3-Choisir les pratiques culturales adaptées à votre stratégie
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47 - Savoir allier les mets et vins
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Master Sciences de la Vigne et du Vin Parcours Viticulture et Environnement
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25- Expressions sensorielles
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Mettre à jour son système HACCP
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Les fondamentaux du conditionnement en BIB / Pouch Up
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