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Champagne Spécialiste : Comprendre et conseiller les vins de Champagne
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59 - Découvrir les vins de Val de Loire
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Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
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Stages agréés Action collective par le Fafih - Technique de Valorisation de la carte des vins et sa présentation au client
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Ampelographie
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Vers une viticulture de précision opérationnelle
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
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1- vendanger à maturité optimale
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Centre international des spiritueux
BTSA Technico Commercial Vins et Spiritueux
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Toulon
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