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Auto évaluer et actualiser son système HACCP-Sécurité Alimentaire
Groupe ICV
Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
Université du vin
Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
Groupe ICV
33- Maîtriser l'anglais vitivinicole parlé
Université du vin
WSET niveau 2
École Supérieure du Vin
WSET Spirits Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
Groupe ICV
45 - Certificat de gestion et d’administration de domaines
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Perpignan
FRANCK THOMAS FORMATION
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
WSET Saké Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
Connaître et maîtriser la nouvelle réglementation de l’étiquetage du vin
NG VIN
12- Optimiser l'élevage et la conservation des vins en fonction de vos objectifs
Université du vin
Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
Groupe ICV
Installer et entretenir son réseau d'irrigation en vigne
Groupe ICV
21- Entrainement spécialisé
Université du vin
LES FONDAMENTAUX DE L'ELABORATION DU VIN
MFR ANNEYRON
BS BE MANOEUVRE – Habilitation électrique non-électricien
NG VIN
