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Spécialisation à la connaissance des eaux de vie de Cognac
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Montpellier
FRANCK THOMAS FORMATION
WINE CONSULTANT DIPLOMA / CONSEILLER EN SOMMELLERIE
Cafa Formations / CAFA Wine School - Ecole Française des Vins & Spiritueux
Savoir déguster les Thés
Université du vin
9- Maîtriser l'élaboration des vins rosés
Université du vin
DECOUVERTE DES TERROIRS VITICOLES DE LA VALLEE DU RHONE
MFR ANNEYRON
Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
Université du vin
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
S'initier et découvrir le monde de la micro-brasserie
Groupe ICV
Se former à l'audit interne
Groupe ICV
Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
Groupe ICV
Brevet Professionnel Agricole - ouvrier hautement qualifié en viticulture
Avize Viti Campus
F1B Connaissance des spiritueux : méthodes d'élaboration et identités sensorielles
Centre international des spiritueux
21- Entrainement spécialisé
Université du vin
MSc Wine & Spirits Management
KEDGE Business School
Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole Option Vituculture / BPREA (formation continue)
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
WSET VIN niv. 1 et/ou niv. 2
École Sup du Vin - ESV
F1BL Cognac : un territoire, une filière, des produits
Centre international des spiritueux
