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Licence professionnelle Conduite Stratégique de l' Exploitation Vitivinicole
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV


F2B Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
Centre international des spiritueux


Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
FRANCK THOMAS FORMATION


F7+ Travaux pratiques sur la comptabilité matières
Centre international des spiritueux


DU Management de la qualité et du tourisme durable
Université de Toulon


Licence professionnelle «Oenotourisme et Projet Culturel»
Université de Nîmes & lycée agricole Agrocampus Nimes Rodilhan Marie Durand


BTSA Technico Commercial Vins Bières et Spiritueux
INEOPOLE Formation


8-Acquérir les principes fondamentaux de l'élaboration d'un vin
Université du vin


Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Reims
FRANCK THOMAS FORMATION


BTSA VITICULTURE OENOLOGIE APPRENTISSAGE 2 ANS
CFPPA DU GERS


INITIATION A LA MICROBRASSERIE
MFR ANNEYRON


Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
Groupe ICV


Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Toulon
FRANCK THOMAS FORMATION


Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Paris
FRANCK THOMAS FORMATION


F3 - Maîtriser les pratiques d'élaboration et de vieillissement des alcools bruns
Centre international des spiritueux


WSET Wines Level 2 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux


Pratiquer la viticulture en biodynamie à l'échelle de son exploitation
Groupe ICV


WSET Saké Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux


26- La problématique du goût et l'Univers sensoriel dans les stratégies marketing
Université du vin


Savoir déguster les fromages
Université du vin


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