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Apprendre à déguster et s'exprimer autour d'un vin
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Les fondamentaux de la viticulture
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Parcours de 6 ateliers d'une journée à découvrir
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Améliorer ses pratiques de taille de la vigne : zoom sur les apports des pratiques de taille douce
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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