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Nouvelle formation Olivier Test
Nom d'école
Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
Groupe ICV
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
Bac Pro Conduite et Gestion Entreprise Viti-Vinicole (CGEVV)
Lycée Viticole de Briacé
CAPa METIERS DE L'AGRICULTURE spécialité : VIGNE ET VIN
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
9- Maîtriser l'élaboration des vins rosés
Université du vin
Brevet de Technicien Supérieur Agricole Viticulture Œnologie en 2 ans
CFAA 49 Edgard Pisani (Centre de Formation pour Apprentis)
61 - Découvrir les vins de Champagne
Université du vin
BTSA TECHNICO-COMMERCIAL
EPLEFPA BORDEAUX GIRONDE
test
Nom d'école
Opérateurs : Identifier les principaux défauts des vins
Groupe ICV
5- Optimiser la gestion du sol par les analyses agronomiques
Université du vin
BTS Technico Commercial Spécialités Vins et Spiritueux (formation initiale)
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
Se perfectionner à la dégustation
Groupe ICV
1- vendanger à maturité optimale
Université du vin
Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
Groupe ICV
Diplôme Universitaire Expertise en Dégustation Professionnelle des Vins
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
WSET Wines Level 2 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
11- Comprendre et maîtriser la filtration
Université du vin
