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Se repérer dans l'environnement administratif vitivinicole
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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CAP TONNELLERIE
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Diplôme Universitaire de Technicien en Œnologie
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Nom d'école
Licence professionnelle : Viticulture raisonnée et certification environnementale
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Intégrer la prévention du "Risque Alcool" dans l'entreprise vitivinicole
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Master International Vintage (DNM)
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Opérateurs : Introduction aux vins biologiques, biodynamiques et sans soufre ajouté
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