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Opérateur : Pratiquer les consignes HACCP, sécurité alimentaire et lutte contre la malveillance
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F4B - Gestion des stocks : unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Travaux de cave
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Pratiquer les contrôles métrologiques sur ligne de conditionnement
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Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
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Greffage de la vigne
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BTS Technico Commercial Spécialités Vins et Spiritueux (formation initiale)
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
Diplôme National d’Oenologue - DNO
Université de Montpellier - Faculté de Pharmacie : Centre de Formation et de Recherches en Oenologie
Vers une viticulture de précision opérationnelle
Groupe ICV
INITIATION A LA MICROBRASSERIE
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Piloter son irrigation
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31 - Etape 2 - Savoir négocier pour traiter tous les circuits de distribution
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