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Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
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Nom d'école
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Se perfectionner à la dégustation
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Vendre et servir le vin en restauration
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Lyon
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Réduire son empreinte environnementale en maintenant une protection du vignoble efficace
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Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne
Groupe ICV
CONSEILLER EN SOMMELLERIE ALTERNANCE PARIS
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MAC SST | Maintien et Actualisation des Compétences SST
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Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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