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Bac Professionnel Technicien Conseil Vente en Alimentation (Produits alimentaires et boissons)
MFR DE VAYRES
CAP TONNELLERIE
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Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins
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MAC SST | Maintien et Actualisation des Compétences SST
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Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
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Les fondamentaux de la viticulture
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Double diplôme Licence Professionnelle Négociateur d'affaires en vins, bières et spiritueux et Diplôme supérieur en connaissance des vins
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Optimiser ses approvisionnements et ses stocks
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Diplôme Universitaire Expertise en Dégustation Professionnelle des Vins
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F2C Parcours de création d'une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
Centre international des spiritueux
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Mettre à jour son système HACCP
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Centre de Formation Beauséjour
Brevet Professionnel Agricole Travaux de Conduite et Entretien d’Engins Agricoles/Viticoles
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Valoriser ses raisins rouges haut de gamme avant la maturité complète : définir des pistes de travail
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