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Burgundy winemaking specificities
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
F7+ Travaux pratiques sur la comptabilité matières
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Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement
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Licence professionnelle «Oenotourisme et Projet Culturel»
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
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