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BTSA VITICULTURE OENOLOGIE
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Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
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Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
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27 - Diplôme d'Université d' Analyse Sensorielle et de Dégustation
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F2A Distillation charentaise : approche qualité, dégustatinon, conservation
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BAC PROFESSIONNEL TECHNICEN CONSEIL VENTE EN ALIMENTATION (produits alimentaires et boissons)
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Apprendre à produire et valoriser la truffe
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