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Les fondamentaux de la viticulture biodynamique
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Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
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Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Toulon
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Doctorat
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
Opérateur : Les fondamentaux de la filtration tangentielle
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