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1- vendanger à maturité optimale
Université du vin
Comprendre les 15 points clés de la Fermentation Alcoolique
Groupe ICV
Fabriquer mes vinaigres (de vin, de miel, de fruits aromatisés)
Groupe ICV
46 - Comment établir, développer un carte des vins
Université du vin
Comprendre et maîtriser l'acidité des vins de la vigne au conditionnement
Groupe ICV
F1A - Connaisance des arômes alimentaires
Centre international des spiritueux
Comprendre l'impact des micro-organismes en phase de vinification (Microbiologie)
Université du vin
Formation ouvrier agricole et viticole " taille et entretien de la vigne"
LEGTA de Tours Fondettes Agrocampus
BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER
CFA - CFPPA Beaune
Comprendre et appliquer les nouvelles règles d'étiquetage des vins
Groupe ICV
WSET SPIRITUEUX niv. 1 et/ou niv. 2
École Sup du Vin - ESV
Préparation opérationelle à l'emploi collective (POEC) Agent viticole
Maison Familiale Rurale "les Côtes du Val de Loire"
Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole Option Vituculture / BPREA (formation continue)
EPLEFPA Montpellier Orb Hérault
27 - Diplôme d'Université d' Analyse Sensorielle et de Dégustation
Université du vin
Programme Master Level Sud de France de la région Languedoc Roussillon
Université du vin
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Paris
FRANCK THOMAS FORMATION
5- Optimiser la gestion du sol par les analyses agronomiques
Université du vin
M1 Wine and Spirits International Management
ISV - Institut Supérieur du Vin
Savoir déguster les Thés
Université du vin
