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BTS VITICULTURE OENOLOGIE FORMATION ADULTE EN 1 AN
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BTSA Viticulture Œnologie
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CONSEILLER EN SOMMELLERIE - AMBASSADEUR DES VINS
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LES TRAVAUX EN VERT: EBOURGEONNAGE
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
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Réduire son empreinte environnementale en maintenant une protection du vignoble efficace
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Comprendre et maîtriser les étapes de la préparation d'un vin au conditionnement
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Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation cultures pérennes (viticulture et maraichage)
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P1W Perfectionnement Connaissance des whisk(e)ys
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Etablir les formalités douanières à l’export
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F4B - Gestion des stocks : unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme
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Les fondamentaux de l'élaboration des vins
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