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Opérateurs : Identifier les principaux défauts des vins
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Certificat Concepteur-animateur de produits oenotouristiques
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Dégustation des baies, une méthode facile pour piloter ses vendanges
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Comprendre et interpréter un bulletin d'analyse
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13- Maîtriser la qualité et les risques du bouchage
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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