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20 - Savoir identifier et analyser les défauts aromatiques et gustatifs d'un vin
Université du vin
Maîtrise et savoir faire du métier de caviste
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Licence générale Commerce et Développement International appliquée aux vins et spiritueux
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Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
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Licence professionnelle Commerce - Option Produits de la filière vitivinicole
Centre de Formation Beauséjour
Optimiser les stratégies de boisage des vins
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Se perfectionner à la dégustation
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Optimiser la pulvérisation et réduire la dérive en viticulture
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Apprendre à produire et valoriser la truffe
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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