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Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne
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Connaître et maîtriser la nouvelle réglementation de l’étiquetage du vin
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Opérateurs : Identifier les principaux défauts des vins
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Conduire son vignoble vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
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LES FONDAMENTAUX DE LA VITICULTURE
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Savoir implanter des cépages résistants aux maladies
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F1E Cocktails : comment valoriser un spiritueux
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Raisonner et maîtriser ses opérations d'hygiène en cave
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LE PROGRAMME ELITE 6 à 9 mois – Anglais du vin, WSET 3 et stage en entreprise à l'étranger Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Nouvelle Zélande, Etats Unis
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Optimisez les performances de votre espace de vente et votre communication
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Opérateur : Découvrir la richesse des vins rosés
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