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Optimiser l'élevage des vins en cuve et maîtriser l'oxygène dissous
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Lycée agricole Pierre Le Roy de Boiseaumarié
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CFA - CFPPA Beaune
Licence professionnelle : Viticulture raisonnée et certification environnementale
L'Institut Agro Montpellier - Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin - IHEV
