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BREVET PROFESSIONNEL SOMMELIER
CFA - CFPPA Beaune
Module 4 PERFECTIONNEMENT A LA DÉGUSTATION DES VINS DE CHAMPAGNE « Boisés, Rosés et Millésimés »
INSTITUT GEORGES CHAPPAZ DE LA VIGNE ET DU VIN EN CHAMPAGNE
Formation Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie à Nantes
FRANCK THOMAS FORMATION
Savoir déguster les Thés
Université du vin
DU Oenotourisme et produits du terroir durable
Université de Toulon
Les fondamentaux de la viticulture biodynamique
Groupe ICV
WSET Saké Level 1 (Wine and Spirit Education Trust)
Académie des Vins et des Spiritueux
WorldSom – Sommelier-Expert
KEDGE Business School
Diplôme National d'œnologue DNO
Institut Universitaire de la Vigne et du Vin – Jules Guyot - IUVV
Adjoint Administratif Vente et Cave
CFPPA AUXERRE LA BROSSE
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu
Groupe ICV
DU Management de la qualité et du tourisme durable
Université de Toulon
Diplôme d'Université Gestion et management des entreprises vitivinicoles
IUT de Tours
TECHNICO-COMMERCIAL VIN
SMART CAMPUS BY CCI
BTSA Technico Commercial Vins et Spiritueux
Institut de Richemont - CFA MFREO des Charentes
Licence générale Commerce et Développement International appliquée aux vins et spiritueux
MFR DE VAYRES
LES FONDAMENTAUX DE LA VITICULTURE
MFR ANNEYRON
Optimiser sa filtration tangentielle
Groupe ICV
9- Maîtriser l'élaboration des vins rosés
Université du vin
